10/23/2008

Banános-csokis muffin



  • 20 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 0,5 kk szódabikarbóna
  • 3 kk holland kakaópor
  • fahéj
  • 1 tojás
  • 17,5 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1,25 dl kefír
  • 3 banán
  • 5 dkg durvára vágott étcsoki
Az első 5 hozzávalót összekevered. Egy külön tálban összekevered a tojást, cukrot, olajat, kefírt, és összekevered a lisztes masszával. Hozzáadod a tört banánokat és a csokidarabokat, papírral kibélelt muffinformába adagolod a tésztát, és 180C-ra előmelegített sütőben sütöd.

P.S: 12 db muffin lett belőle. Az egyik régebbi füzetemben találtam a receptet, még jó régen írtam ki, amikor megvettem a muffinsütő formámat. Ha esetleg valaki sajátjaként ráismer a receptre, szóljon, szívesen feltüntetem forrásként:)

Nincsenek megjegyzések: