11/09/2008

Corn flakeses málnatorta


Alap:
  • 200 gr corn flakes / kukoricapehely/
  • 200 gr csoki
  • 100 gr margarin
Málnakrém:
  • 0,5 l joghurt
  • 2 zacskó zselatin /20 gr/
  • 100 gr cukor
  • 500 gr málna
Tetejére:
  • 2 zacskó tejszínhab
A corn flakes-et törd össze, a margarint a csokival együtt olvaszd fel, és keverd hozzá a corn flakes-hez. Egy kapcsos tortaforma alját kend meg vajjal, és erre egyenletesen oszd szét a corn flakes-es csokis masszát. A joghurtból vegyél el 5-6 ek-nyit, abban keverd el a zselatint, a maradék joghurtot pedig melegítsd fel. Ha felmelegedett, add hozzá a zselatinos joghurtot.Hagyd egy picit hűlni, majd keverd hozzá a cukrot és a málnát. A málnakrémet öntsd a corn flakes-es alapra, és hagyd megszilárdulni. Tejszínhabbal díszítve tálald.

P.S: Forrás: Kuhinjica, 2008/14. Maj-Jun. Nagyon gyors és könnyű desszert. Eddig nem sok mindent készítettem zselatinnal, és egy picit mindig is idegenkedtem tőle, de rá kellett jönnöm, hogy nagyon jó kis találmány:)Ez a málnakrém olyan finom, hogy más tortákhoz is fogom használni:)

2 megjegyzés:

Ottis írta...

Nagyon ötletes torta, gyerekzsúrra biztos kipróbálom.Egyébként kipróbáltam a banános golyókat és ízlet nekünk is!És nagyon jók a receptjeid!

Eva írta...

Szia Ottis! Ha a málnatortát gyerekzsúrra szánod,szerintem nyugodtan készítheted picit több cukorral a krémet, mert eredetileg nem kifejezetten édes, de hát a gyerekek köztudottan édesszájúak, hát had szóljon a kedvükért:) Örülök, ha ízlettek Nektek a banángolyók! Épp mostanában készülök majd egy hasonló tortarecepttel, ami szintén nagyon jó a felesleges banánállomány eltüntetésére:) Puszi!