Török tejberizs

• 6 bögre víz


• 2 bögre rizs


• 3 bögre tej


• 14 ek cukor


• 3 vaníliás cukor


• 1 zacskó vaníliás pudingpor

Opcionálisan:

• fahéj


• mazsola


• kandírozott narancshéj

Tedd fel a vizet forrni, és amikor forr, add hozzá a rizst. Kevergetve főzd amíg a rizs már majdnem puhára főtt, majd add hozzá a tejet, cukrot és a vaníliás cukrot. Ízlés szerint adhatsz hozzá fahéjat, mazsolát és kandírozott narancshéjat is, de el is hagyható. Egy pici tejben keverd csomómentesre a vaníliás pudingport, öntsd a rizshez, és főzd az egészet krémesre. A kész tejberizst szedd tálkákba, a tetejét szórd meg egy kis cukorral és tedd rövid időre a sütőbe grill fokozatra, hogy karamellizálódjon. Isteni finom, krémes, nagyon szerettük.

P.S: Recept innen. Ez egy jó nagy adag, úgyhogy ha kevesebben vagytok, bőven elég fél adagot csinálni.