1/09/2016

Zelleres répasaláta kétféleképpen


Az ünnepek utáni detox jegyében hozom Nektek ezt a salátát

  • 300 gr zeller
  • 300 gr sárgarépa
  • 1 nagy citrom leve
  • 1 nagy csomó petrezselyem
  • olívaolaj
  • 2-3 marék dió


A zellert és a répát hámozd meg, majd reszeld le. Sózd ízlés szerint, majd adj hozzá 1 citrom levét. Add hozzá az apróra vágott petrezselymet és a durvára aprított diót, löttyints rá egy kevéske olívaolajat (kb. 2-3 evőkanálnyit), és jó alaposan forgasd össze

Ez az egyik, diétásabb változat, ami már így is nagyon finom. De aki jobban szereti az öntetes salátákat, az elkészíthet hozzá egy tejfölös/joghurtos-majonézes öntetet így:

  • 5-6 ek tejföl
  • 2-3 ek majonéz
  • 1-2 kk mustár

Ezt jó alaposan összekevered, és összeforgatod a salátával. Dióval és petrezselyemmel díszítve tálald.


Nincsenek megjegyzések: